Keress:
Címkék 
Edzőterem
Hátedzés La Llave Alexszel!
Speciális hátedzés 6 hát gyakorlattal és egy plusz bicepsz gyakorlattal La Llave Alex testépítővel
Ajánló:
Kutatással igazolva: súlyzót és futópadot a nőknek!
Összes testépítés cikk listázása
Recept
Töltött cukkini paradicsomágyon
Gyorsan elkészíthető recept cukkíniből, ricottából és paradicsomból
Ajánló:
Házi készítésű vitaminbomba
Összes recept listázása
Gyorsan elkészíthető recept cukkíniből, ricottából és paradicsomból
Ajánló:
Házi készítésű vitaminbomba
Összes recept listázása
Sztárfitnesz
Hírességek edzői
Ünnepelt filmsztárok, TV-és személyiségek, producerek, énekesek megbecsült segítői a személyi edzők. Nem könnyű a feladatuk, hiszen az edzéstervek összeállítása mellett motiválni is kell vendégeiket.
Ajánló:
Jennifer Aniston 41 évesen és fitten
Összes SztárFitnesz cikk listázása
Ünnepelt filmsztárok, TV-és személyiségek, producerek, énekesek megbecsült segítői a személyi edzők. Nem könnyű a feladatuk, hiszen az edzéstervek összeállítása mellett motiválni is kell vendégeiket.
Ajánló:
Jennifer Aniston 41 évesen és fitten
Összes SztárFitnesz cikk listázása
Fogyókúra
Elhízás és genetika
Egy friss kutatás szerint a szülők életmódja meghatározza, hogy hajlamosak leszünk-e az elhízásra. A megoldás mégis a kezünkben van, sőt felelősek vagyunk gyermekeink egészségéért is...
Ajánló:
Óvjuk a gyerekeket az elhízástól!
Összes fogyókúra cikk listázása
Egy friss kutatás szerint a szülők életmódja meghatározza, hogy hajlamosak leszünk-e az elhízásra. A megoldás mégis a kezünkben van, sőt felelősek vagyunk gyermekeink egészségéért is...
Ajánló:
Óvjuk a gyerekeket az elhízástól!
Összes fogyókúra cikk listázása
Csatlakozz!
Táplálkozás
Rizssuli
A világ lakosságának több mint fele rizsből nyeri a szervezet számára nélkülözhetetlen proteint. A trópusi és szubtrópusi Afrika és Ázsia őshonos növénye. Termesztése munkaigényes, ezen kívül sok vizet és esőt kíván.
Mivel egyre többen és többen fogyasztják, ma már a világ számos országában termesztik. A kukorica és a gabona után a rizs az egyik legfontosabb táplálék. A testépítők kedvenc csirkemell-rizs menüjéből az utóbbit érdemes jobban megismernünk.
A rizs proteinje az egyik legjobb hypoallergén fehérjeforrás, amit számos étel készítéséhez használnak a világ minden táján.
A betakarítás után a tovább tisztított, csiszolt szemekből nyerik a fehérrizst. A barnarizsen rajtahagyják az értékes tápanyagokat tartalmazó héjat. A rizs teljes értékű táplálék, egészséges, komplex szénhidráttal látja el a szervezetet. Koleszterin- és szódiummentes, nem allergia keltő, minimális zsírt tartalmaz. Az egyik legkönnyebben emészthető és hasznosuló fehérje. Mivel komplex szénhidrát, az energia, ami a rizsben található, eltárolható az izomzatban, szükség esetén viszont könnyen felhasználható. A gluténmentes diétára szorulóknak a rizs proteinje a lehető legjobb étel, más fehérjeforrásokhoz viszonyítva.
A rizs fehérjéje mentes az allergénektől, amik viszont másban, mint például a szójában, tojásban, tejben, élesztőben, gabonákban megtalálható. Gazdag aminosavakban, amelyekről kutatások során kiderült, hogy összetétele nagyon hasonló az anyatejben lévő aminosavéhoz. Az anyatej pedig, mint tudjuk, a Föld egyik legtáplálóbb étke.
Azért tartják a rizs proteinjét teljes értékűnek, mert mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza. Ezekből épülnek fel a fehérjék. Ezen kívül tartalmaznak még nem esszenciális aminosavakat is, amelyek kisebb mennyiségben, de szintén szükségesek a szervezet működéséhez. Olyan mesterséges eljárásokat is alkalmaznak, amelyekkel a természetes proteint ki lehet vonni a rizsből. Így számos táplálékkiegészítőt készítenek. A rizs proteinjéből készült koncentrátumok számos fontos esszenciális aminosavat tartalmaznak, így hisztidine-t, leucine-t, lysine-t.
Mindezek mellett még nagyon hatékony antikarcinogén is a rizs, rendszeres fogyasztása csökkenti a „rossz” zsírokat.
A barna- és a fehérrizs összetétele hasonló kalória-, szénhidrát-, protein-, zsírtartalmát tekintve. A feldolgozás különbsége azonban más. Ha a pelyvás héjat teljesen lehántják, fényezik, akkor az így kapott fehér rizs sok vitamin és ásványi anyagot veszít el. Így B1-, B3-vitmaint, vasat. Vannak olyan országok, például az USA, ahol ezek visszapótlását az illetékes felügyeleti szervek megkövetelik. A magnéziumot azonban nem pótolják vissza. A fehér rizsből elvesztek a zsírsavak és a rostok, pedig a rizskorpában található olaj bizonyítottan csökkenti az LDL (káros) koleszterinszintet. Jó zsírsavtartalma miatt ideális a fogyózóknak is, akiknek a teljes táplálkozást figyelembe véve nem kell mellőzniük a minőségi szénhidrátokat. Amire figyelni kell ilyen esetben, azok az arányok, no meg az, hogy milyen napszakban fogyasztod a szénhidrátot.
Íme a barna- és fehérrizs összehasonlító táblázata:
Érdekesség, hogy a különböző források eltérő tápanyagmennyiséget mutatnak.
A rizst sokféleképpen elkészíthetjük, ezért szinte minden fogásnál találkozhatunk vele. Paradicsomlevesbe használhatjuk betétként, főételeknél köretként. Sokféle egészséges desszert is készíthető belőle. Tálaláskor szépen mutat a fehér- vagy barnarizsbe kevert hosszú szemű, sötét színű vadrizs. Az olaszok mesterien készítik a rizottót, a spanyolok a paella-t. A paella receptjét itt olvashatjátok!
A fehér- és barnarizsből összekevert köretet külön készítettük, mert a barna megpuhulásához több idő szükséges. Kevés olívaolajon addig pároltuk a fehérrizst, míg áttetsző nem lett, akkor kétszeres mennyiségű vízzel felöntöttük, és kis tűzön fedő alatt puhára pároltuk. Fűszerként csak sót, kevés borsot használtunk, tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel szórtuk meg.
A barnarizst jénai edényben készítettük mikróban. Mivel több vizet igényel, ezért főzés közben azt többször pótolni kell.
Mivel egyre többen és többen fogyasztják, ma már a világ számos országában termesztik. A kukorica és a gabona után a rizs az egyik legfontosabb táplálék. A testépítők kedvenc csirkemell-rizs menüjéből az utóbbit érdemes jobban megismernünk.
A rizs proteinje az egyik legjobb hypoallergén fehérjeforrás, amit számos étel készítéséhez használnak a világ minden táján.
A betakarítás után a tovább tisztított, csiszolt szemekből nyerik a fehérrizst. A barnarizsen rajtahagyják az értékes tápanyagokat tartalmazó héjat. A rizs teljes értékű táplálék, egészséges, komplex szénhidráttal látja el a szervezetet. Koleszterin- és szódiummentes, nem allergia keltő, minimális zsírt tartalmaz. Az egyik legkönnyebben emészthető és hasznosuló fehérje. Mivel komplex szénhidrát, az energia, ami a rizsben található, eltárolható az izomzatban, szükség esetén viszont könnyen felhasználható. A gluténmentes diétára szorulóknak a rizs proteinje a lehető legjobb étel, más fehérjeforrásokhoz viszonyítva.
A rizs fehérjéje mentes az allergénektől, amik viszont másban, mint például a szójában, tojásban, tejben, élesztőben, gabonákban megtalálható. Gazdag aminosavakban, amelyekről kutatások során kiderült, hogy összetétele nagyon hasonló az anyatejben lévő aminosavéhoz. Az anyatej pedig, mint tudjuk, a Föld egyik legtáplálóbb étke.
Azért tartják a rizs proteinjét teljes értékűnek, mert mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza. Ezekből épülnek fel a fehérjék. Ezen kívül tartalmaznak még nem esszenciális aminosavakat is, amelyek kisebb mennyiségben, de szintén szükségesek a szervezet működéséhez. Olyan mesterséges eljárásokat is alkalmaznak, amelyekkel a természetes proteint ki lehet vonni a rizsből. Így számos táplálékkiegészítőt készítenek. A rizs proteinjéből készült koncentrátumok számos fontos esszenciális aminosavat tartalmaznak, így hisztidine-t, leucine-t, lysine-t.
Mindezek mellett még nagyon hatékony antikarcinogén is a rizs, rendszeres fogyasztása csökkenti a „rossz” zsírokat.
A barna- és a fehérrizs összetétele hasonló kalória-, szénhidrát-, protein-, zsírtartalmát tekintve. A feldolgozás különbsége azonban más. Ha a pelyvás héjat teljesen lehántják, fényezik, akkor az így kapott fehér rizs sok vitamin és ásványi anyagot veszít el. Így B1-, B3-vitmaint, vasat. Vannak olyan országok, például az USA, ahol ezek visszapótlását az illetékes felügyeleti szervek megkövetelik. A magnéziumot azonban nem pótolják vissza. A fehér rizsből elvesztek a zsírsavak és a rostok, pedig a rizskorpában található olaj bizonyítottan csökkenti az LDL (káros) koleszterinszintet. Jó zsírsavtartalma miatt ideális a fogyózóknak is, akiknek a teljes táplálkozást figyelembe véve nem kell mellőzniük a minőségi szénhidrátokat. Amire figyelni kell ilyen esetben, azok az arányok, no meg az, hogy milyen napszakban fogyasztod a szénhidrátot.
Íme a barna- és fehérrizs összehasonlító táblázata:
| 100 g főtt barnarizs | 100 g főtt fehér rizs | |
| kalória | 111
|
130 |
| glikémiás index | 55
|
70 |
| aminósavérték
|
75
|
71 |
| protein
|
2,6 g
|
2,7 g |
| szénhidrát
|
23 g
|
28,2 g
|
| zsírtartalom | ||
| teljes
|
0,9 g
|
0,3 g |
| telített
|
0,2 g
|
0,1 g |
| telítetlen
|
0,3 g
|
0,1 g |
| többszörösen telítetlen | 0,3 g
|
0,1 g |
| omega-3 zsírsav | 14 mg
|
13 mg |
| omega-6
zsírsav
|
309 mg | 62 mg |
| rost | 1,8 g
|
0,4 g |
| thiamin (B1) | 0,1 mg
|
0,2 mg |
| magnézium
|
43 mg
|
12 mg |
| foszfor
|
83 mg
|
43 mg |
| potasszium | 43 mg
|
35 mg |
| cink
|
0,5 mg
|
0,5 mg |
A rizst sokféleképpen elkészíthetjük, ezért szinte minden fogásnál találkozhatunk vele. Paradicsomlevesbe használhatjuk betétként, főételeknél köretként. Sokféle egészséges desszert is készíthető belőle. Tálaláskor szépen mutat a fehér- vagy barnarizsbe kevert hosszú szemű, sötét színű vadrizs. Az olaszok mesterien készítik a rizottót, a spanyolok a paella-t. A paella receptjét itt olvashatjátok!
A fehér- és barnarizsből összekevert köretet külön készítettük, mert a barna megpuhulásához több idő szükséges. Kevés olívaolajon addig pároltuk a fehérrizst, míg áttetsző nem lett, akkor kétszeres mennyiségű vízzel felöntöttük, és kis tűzön fedő alatt puhára pároltuk. Fűszerként csak sót, kevés borsot használtunk, tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel szórtuk meg.
A barnarizst jénai edényben készítettük mikróban. Mivel több vizet igényel, ezért főzés közben azt többször pótolni kell.
-
V. AerobiCamp 2010 fotógaléria vasárnap -
V. AerobiCamp 2010 fotógaléria szombat 3. -
V. AerobiCamp 2010 fotógaléria szombat 2. -
V. AerobiCamp 2010 fotógaléria szombat 1. -
AerobiCamp 2010 fotó galéria péntek -
Strike Zone Enrico Olivierivel - fotó galéria -
VI. Nike MoveYa! Day 2010 fotó galéria III. -
VI. Nike MoveYa! Day 2010 fotó galéria II. -
VI. Nike MoveYa! Day 2010 fotó galéria -
Keleti Andrea táncművész és férje Kovács Zoltán edzése Tatarek Rezsővel - fotó galéria -
TESCO FittAréna - 2009. galéria II. -
TESCO FittAréna - 2009. galéria I. -
IV.Aerobicamp - 2009. vasárnap fotó galéria -
IV. Aerobicamp - 2009. szombat fotó galéria -
IV. Aerobicamp - 2009. péntek fotó galéria -
Adidas Yoga és Pilates Day 2009. V. 10. -
IV. Tavaszi Aerobik, Pilates és Cycling Kongresszus -
Coca Cola testébresztő aerobic nap 2009. galéria II. -
Coca Cola testébresztő aerobic nap 2009. galéria I. -
V. Nike Move Ya Day - 2009. galéria IV. -
V. Nike Move Ya Day - 2009. galéria III. -
V. Nike Move Ya Day - 2009. galéria II. -
V. Nike Move Ya Day - 2009. galéria I. -
Fittaréna - 2008. november 22. fotó galéria II. -
Fittaréna - 2008. november 22. fotó galária I. -
Kellogs - Optiwell Fitbalance Egészség és Wellness nap - Fotó Galéria - 2008. november 8. Bonus -
Kelloggs - Optiwell Fitbalance Egészség és Wellness nap - Fotó Galéria - 2008. november 8. (2. rész) -
Kelloggs - Optiwell Fitbalance Egészség és Wellness nap - Fotó Galéria - 2008. november 8. -
III. AEROBICAMP, 3. nap -
III. AEROBICAMP, 2. nap, White Party -
III. AEROBICAMP, 2. nap -
III. AEROBICAMP, 1. nap -
III. AEROBICAMP, 1. nap, Hollywood Superstar Party -
Fitbalance Egészség és Életmód Nap 2008. -
Testépítő és Klasszikus Testépítő Magyar Kupa 2008 - Fitness Modell, Fitness Forma -
Testépítő és Klasszikus Testépítő Magyar Kupa 2008. -
2. Canderel Yoga & Wellness Day -
III. Tavaszi Aerobik és Cycling Kongresszus -
Coca-Cola Testébresztő Aerobik Maraton II. rész -
6. Coca-Cola Testébresztő Aerobik Maraton I. rész -
IV.Move ya day 2007 -
Fitparádé 2007; Yaxeni Oriquen, Toney Freeman, Timea Majorova -
Fitness Company Aerobic Kongresszus -
Nativa Fittnap 2007
Programajánló 
